NOS plateaux de fruits de mer
POUR 2 PERSONNES
LE MOUSSAILLON
8 HUITRES FINES DE CLAIRES N°3
6 CREVETTES ROSES
4 LANGOUSTINES MOYENNES
2 DEMIS TOURTEAUX
2 PINCES DE TOURTEAU
8 BULOTS
2 AMANDES
4 PALOURDES
BIGORNEAUX
CREVETTES GRISES
50€
LE TOUT CUIT
1 LANGOUSTE TRISTAN
8 CREVETTES ROSES
2 GAMBAS SAUVAGE MADAGASCAR
2 DEMIS TOURTEAUX
2 PINCES DE TOURTEAU
1 DEMI ANANAS SURPRISE
4 LANGOUSTINES MOYENNES
8 BULOTS
BIGORNEAUX
CREVETTES GRISES
ALGUES WAKAMÉ CUISINÉES AU SÉSAME
75€
LE TAHITIEN
8 HUITRES FINES DE CLAIRES N°3
4 HUITRES SPÉCIALES OSTRA OR
1 DEMI ANANAS
2 GAMBAS SAUVAGES DE MADAGASCAR
CEVICHE DE DAURADE
CARPACIO DE SAUMON
TARTARE DE THON
6 CREVETTES ROSES
2 DEMIS TOURTEAUX
8 BULOTS
6 PALOURDES
ALGUES WAKAMÉ CUISINÉES AU SÉSAME
69€
LE BLACK PEARL
1 LANGOUSTE TRISTAN
4 HUITRES FINES DE CLAIRES N°3
4 HUITRES SPÉCIALES PAPIN N°3
4 GAMBAS SAUVAGES DE MADAGASCAR
6 CREVETTES ROSES
4 LANGOUSTINES MOYENNES
2 DEMIS TOURTEAUX
6 BULOTS
BIGORNEAUX
SAUMON FUMÉS MAISON
1 Bouteille Pellehaut-Chardonnay
Côtes de Gascogne
85€
NOS OPTIONS
6 HUITRES FINES DE CLAIRES N°3 5.50€
1 DEMI TOURTEAU 4.50€
1 HOMARD 24€
Tous nos plateaux sont accompagnés de
mayonnaise, aïoli, rince-doigts et peuvent être modifiés en fonction des arrivages
NOS POISSONNERIEs
Chez Vincent c’est 2 poissonneries pour vous servir et une conserverie artisanale
Léon
Poissonnerie ouverte à l’année
Mardi au vendredi
9h-13h ou 15h-19h
Samedi
9h-13h ou 14h-19h
Dimanche
9h-12h30
Tél 05 58 48 73 75
Mail: contactleon@chezvincent.fr
Hossegor
Poissonnerie ouverte à l’année
Du mercredi au dimanche
9h-13h
Tél 05 58 73 42 90
Mail: contacthossegor@chezvincent.fr
